Bordeaux Weine
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In Sachen Wein ist Frankreich der große Lehrmeister für die ganze Welt. Im Heimatland des Weins gelten wiederum die Bordeaux Weine als die Tropfen, die am meisten zum Ruhm der französischen Weinkultur beigetragen haben. Bordeaux Weine gelten als komplex und schwer - dennoch können sich von einer sehr feinen Seite zeigen. Sie sind mit Sicherheit das Aushängeschild der Weine aus Frankreich. Bei der Zahl der Anbaugebiete, in die Bordeaux unterteilt ist und der Vielzahl an Châteaux und Weinen, fällt es schwer, zu wissen, welcher Bordeaux Wein als herausragend, welcher als überteuert und welcher als „Schnäppchen“ oder gar als gute Geldanlage einzustufen ist… |
Zur Klassifizierung der Bordeaux-Châteaux beauftragte Napoleon III 1855 die Handelskammer der Weinstadt. Bis heute sind die besten 61 Weine in erst- bis fünftklassige Gewächse eingeteilt. Hier die besten Châteaux und dahinter die Anbaugebiete:
Premiers Crus:
Château Lafite-Rothschild (Pauillac)
Château Mouton-Rothschild (Pauillac)
Château Latour (Pauillac)
Château Margaux (Margaux)
Château Haut-Brion (Pessac, Graves)
Deuxièmes Crus:
Château Rauzan-Ségla (Margaux)
Château Rauzan-Gassies (Margaux)
Château Léoville-Las-Cases (St. Juliens)
Château Léoville-Poyferré (St. Juliens)
Château Léoville-Barton (St. Juliens)
Château Gruaud-Larose (St. Juliens)
Château Brane-Cantenac (Cantenac-Margaux)
Château Pichon-Longueville Baron (Pauillac)
Château Pichon-Lalande (Pauillac)
Château Ducru-Beaucaillou (St. Juliens)
Château Durfort-Vivens (Margaux)
Château Lascombes (Margaux)
Château Cos d`Estournel (St. Estèphe)
Château Montrose (St. Estèphe)
Troisièmes Crus:
Château Giscours (Labarde-Margaux)
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Quatrièmes Crus:
Château St. Pierre (St. Juliens)
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Bordeaux Weine werden in den Anbaugebieten
- Haut-Médoc (Margaux, Pauillac, Saint-Julien, Listrac und Moulis, Saint-Estèphe)
- Östliches Bordeaux (Pomerol, Saint-Emilion, Fronsac, Lalande de Pomerol)
- Südliches Bordeaux (Graves, Pessac-Léognan, Sauternes, Barsac und Cérons, Entre-Deux-Mers, Premières Côtes de Bordeaux)
hergestellt. Als besonders herausragende Anbaugebiete mit Premiers Crus gelten Pauillac und Margaux, dicht gefolgt von Saint-Julien, das nahe an die Premier Cru Qualität herankommt. Fachleute sind sich einig, dass Weine des Châteaux Léoville-Las-Cases in diese Kategorie einzustufen sind.
