Pineau des Charentes
Der Pineau (Pineau des Charentes) wurde 1589 durch einen Zufall erfunden, als ein französischer Winzer versehentlich Traubenmost in ein für leer gehaltenes Fass goss, welches teilweise mit dem Ausgangsprodukt von Cognac, gefüllt war. Als es nach einigen Jahren geöffnet wurde, fand sich darin der heute in Frankreich sehr beliebte Pineau.
Dieser Pineau des Charentes wir als Aperitif genossen. Sein Alkoholgehalt liegt zwischen 16 und 22 %. Das Getränk gibt es in weißer und dunkler Form. Der weiße Pineau wird aus den Rebsorten Ugni Blanc, Folle Blanche, Sauvignon Blanc, Montils und Colombard gekeltert (Pineau Blanc oder Or). Den Roten stellt man aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben her. Der Trank schmeckt süß, mit einem genussvollen Biss von Weinsäure. Man sollte ihn gekühlt bei 10° – 11°C servieren.
Auf weine-frankreich.biz bieten wir den Pineau des Charentes Vieille Reserve Ruby (rot) den Or (weiß), den Pineau des Charentes Blanc sowie den Rouge an. Sie alle stammen vom berühmten Château de Beaulon im Anbaugebiet Cognac.
Unser Pineau de Charentes Vieille Reserve Ruby reift 10 Jahre im Eichenfass, die beiden anderen je fünf Jahre. Der Alkoholgehalt des feinen Aperitifs beträgt 18 % Vol.
Pineau wird übrigens in den Départements Charente und Charente-Maritime in Westfrankreich hergestellt. Während er dort sehr beliebt ist, führt er außerhalb Frankreichs (noch) ein Schattendasein.
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Pineau des Charentes Blanc 5 Chateau de BeaulonDer Pineau des Charentes Blanc (Château de Beaulon) reift 5 Jahre auf Eiche. Der Pineau ist ein köstlicher Aperitif, den Kenner aufgrund seiner Feinheit weltweit zu schätzen wissen. Hergestellt wird er aus Cognac und gelagertem Traubensaft. Sein Alkoholgehalt beträgt 18% Vol. Bouquet: Frisch, fruchtig. Am Gaumen: Aromen von Orangen und getrockneten Aprikosen.18,95 EUR 27,07 EUR pro Liter (incl. 19 % UST exkl. Versandkosten) Lieferzeit:3-4 Tage
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Pineau des Charentes Rouge 5 Chateau de BeaulonDer Pineau des Charentes Rouge (Hersteller: Château de Beaulon) reift 5 Jahre auf Eiche. Hergestellt wird der Pineau aus Cognac und gelagertem Traubensaft. Bei diesem feinen Getränk handelt es um einen köstlichen Aperitif, den Kenner weltweit schätzen. Alkoholgehalt: 18% Vol. Man genießt den Pineau am besten kalt bei ca. 7°C. Bouquet: Kräftig und lebhaft. Am Gaumen: Aromen von Kirschen und schwarzer Johannisbeere.18,95 EUR 27,07 EUR pro Liter (incl. 19 % UST exkl. Versandkosten) Lieferzeit:3-4 Tage
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Chateau de Beaulon Pineau des Charentes Vieille Reserve RubyUnser Pineau des Charentes Vieille Reserve Ruby vom Château de Beaulon reift 10 Jahre im Eichenfass. Der Alkoholgehalt dieses feinen Aperitifs beträgt 18 % Vol. Man sollte den Pineau gekühlt bei 10° - 11°C servieren. Bouquet: Noten von Schwarzkirschen und Pflaume mit Akzenten von schwarzer Johannisbeere, Zimt und Mokka. Am Gaumen: Stark und geschmeidig. Überwältigend komplexe und reiche Aromen.28,95 EUR 41,36 EUR pro Liter (incl. 19 % UST exkl. Versandkosten) Lieferzeit:3-4 Tage
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Chateau de Beaulon Pineau des Charentes Vieille Reserve OrDer Pineau des Charentes Vieille Reserve Or des berühmten Château de Beaulon reift 10 Jahre im Eichenfass bevor er die Gaumen der Genießer streicheln darf. Der Alkoholgehalt des Pineau beträgt 18 % Vol. Man sollte diesen köstlichen Aperitif gekühlt bei 10° - 11°C servieren. Bouquet: Hier offenbaren sich Noten von Orangen, Nüssen, Holz, Lebkuchen und Bergamotte. Am Gaumen: Großzügig, elegant delikate Aromen, die harmonisch abgestimmt sind.28,95 EUR 41,36 EUR pro Liter (incl. 19 % UST exkl. Versandkosten) Lieferzeit:3-4 Tage
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