Chateauneuf du Pape Domaine de Terre Ferme 2003

Cave Bérard Père et Fils Châteauneuf du Pape

Dieser Châteauneuf du Pape vom Winzer Cave Bérard Père et Fils S.A. ist ein Geschmackserlebnis für alle Sinne. Kein Wunder, war der 2003er doch ein außerordentlicher Jahrgang. Kaum ein Wein hinterlässt einen derart bleibenden Eindruck wie dieser edle Tropfen aus einem der berühmtesten Anbaugebiete der Welt (Châteauneuf-du-Pape). Gekeltert wird diese Gaumenfreude aus den vier Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Der Alkoholgehalt beträgt hohe 14,5% Vol.

Im Glas: Dunkles Rot.

Bouquet: Bereits im Bouquet zeigt sich eine Komplexität und Feinheit, wie bei kaum einem anderen Wein.

Am Gaumen: Hier explodieren die einzelnen Rebsorten geradezu. Man wird von der Komplexität geradezu überwältigt. Dabei wirkt der Châteauneuf du Pape kräftig und körperreich und beglückt den Gaumen mit einem äußerst vielfältigen Geschmackserlebnis. Die feinen Tannine sorgen für einen spannend-langen Abgang.

Flascheninhalt: 0,75 Liter

Bewertungen

Kundenrezensionen:

Autor: Gast am 09.03.2010
Bewertung:

Rezension:

Mein Urteil zu diesem Chateauneuf du Pape: Gigantisch! Überschwenglich und wahnsinnig komplex am Gaumen. Feinster und langer Abgang. Sehr ausgewogen. Allerdings auch schon fast überreif..